Desarrollo del Turismo Rural en Maquinchao
Maquinchao.– Se realizó en Maquinchao una jornada de capacitación para vecinos de la región interesados en la realización y puesta en marcha de proyectos de turismo rural.La jornada se enmarca en el trabajo conjunto entre la Direcciónde Desarrollo Turístico del Ministerio de Turismo de Río Negro, a cargo de Juan Salguero, y el Programa de Turismo del Ente de Desarroll para la Región Sur, a cargo de Yamila Chamelli, e integra el proceso de construcción participativa del Plan Estratégico de Turismo Sustentable de la provincia.
La jornada contó con veinte participantes y los capacitadores fueron Valeria La Manna, referente técnico del INTI para la región, quien trabajó acerca de cómo prevenir la transmisión de bacterias en la manipulación de alimentos; el licenciado Daniel Torres, Subsecretario de Fiscalización y Calidad del Ministerio de Turismo de Río Negro, quien disertó acerca de pautas de calidad en servicios turísticos; Matias Piermarini, referente del Área de Turismo Activo del ministerio provincial, quien expuso acerca del marco legislativo y el proceso de regularización actual, y Ariel Diaz Gaib, representante de Horizontes Seguros, quien brindó asesoría acerca de las acciones de responsabilidad civil que conlleva este tipo de actividades.
Comprendiendo el turismo rural, como todas aquellas actividades turísticas recreativas que pueden ofrecerse, con o sin servicio de alojamiento, y que se desarrollan en un establecimiento agrícola, forestal o ganadero, respetando y conservando la biodiversidad existente, la cultura y la tradición de la región; este tipo de encuentros de capacitación, son diseñados como una instancia de formación y participación de la comunidad, en tanto, aporte para resolver diferentes situaciones y avanzar en el conocimiento de los estádares de calidad incorporados a todo proceso de planificación y prestación de este tipo servicios turísticos en nuestra provincia.