Alerta por caso de triquinelosis

Bariloche.- La Municipalidad de San Carlos de Bariloche a través del departamento de Veterinaria y Zoonosis, en relación a la aparición de un caso positivo de Triquinelosis en carne fresca de cerdo vendida en la vía pública, recomienda a la población:

Evitar comprar carnes y todo tipo de alimentos a personas no habilitadas para tal actividad, especialmente los alimentos que se venden en la vía pública.

Si se adquiere carne de cerdo directamente de un productor o carne no faenada en frigorífico, llévela a analizar a un profesional Veterinario.

 

FUENTE: Municipalidad