Se modifica producción y consumo de carnes no tradicionales en región patagónica
Río Colorado (ADN).- La próxima concreción de una misma zona sanitaria al sur del río Colorado modificaría la dinámica productiva y las cadenas de valor de los productos cárnicos, pero ya se observan cambios en el consumo y en la producción de otras carnes no tradicionales para la región patagónica, como la porcina.
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