“Se perdió una oportunidad única para reactivar la fruticultura” ● Ariel Rivero
Creer que esta es una provincia fruticola solamente por las superficies plantadas o las toneladas de fruta cochechada en temporada, es un pensamiento retrógrado. A la actividad hay que mirarla íntregramente. Hay que pensar en capacitación y tecnología para lograr no sólo mejores productos, sino complejas y eficientes cadenas de comercialización.
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