La demanda de alimentos y la oportunidad rionegrina
(ADN).- Un estudio de Brookings Institute indica que por primera vez en la historia, el mundo se encamina a tener una clase media mayor a la baja. La proyección establece que ese cambio llegará en 2020. La característica principal del ascenso social es el aumento del consumo de alimentos con mayor contenido proteico, y eso genera una fuerte demanda que […]
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