Río Negro busca desarrollar la producción de Trufas
La Provincia gestiona un programa para financiar diez hectáreas destinadas a la plantación de robles, para la producción de trufas, conocidas como el «oro negro» de la gastronomía, con un alto valor comercial. A través de Río Negro Fiduciaria se destinarán $300.000 por hectárea para la plantación de los robles, que luego de un proceso, generan las trufas más codiciadas. […]
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