Viedma: Pesatti anunció la “Despensa Don Zatti”
(ADN).- El intendente confirmó la instalación de una “despensa” en la Feria Municipal, iniciativa que forma parte del programa de “Infraestructura para Entramados Productivos” que lleva adelante el ministerio de Obras Públicas de la Nación.
“Habilitaremos así, una despensa para los productos de nuestra agroindustria de pequeña y mediana escala, con materia prima del valle de Viedma y zonas aledañas”, explicó el intendente a través de sus redes sociales.
De esta forma, desde la comuna garantizarán un sitio a todos los productores locales que fabrican -por ejemplo-, dulces, alfajores, escabeches, conservas y todo tipo de productos (con habilitación y bajo normativas de control alimentario), para que puedan comercializarlos. También será una fuente de trabajo genuino para los asociados de la cooperativa que trabajarán en el lugar.
La “Despensa Don Zatti”, como se denominará este espacio, será atendida y administrada por la cooperativa de trabajo “Utopía”, cuyos socios se capacitaron durante varios meses para afrontar el proyecto.
“Nuestra idea es que, en una primera etapa, los módulos de la despensa funcionen en la feria municipal, para luego trasladarlos a un sitio con mayor visibilidad para visitantes y turistas que lleguen a la ciudad”, detalló Pesatti.