Fueron decomisados por el Senasa 850 kilos de carne ovina y porcina, en la barrera patagónica
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó 850 kilos de carne bovina y porcina, en el puesto de control de la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica, del Km 714 de la Ruta Nacional 3, cercano a Bahía Blanca.
La carga viajaba en un vehículo habilitado, pero en la inspección realizada por personal de Senasa se constató una serie de irregularidades en relación al origen de la mercadería y a las condiciones de higiene y sanidad en la que era transportada.
No coincidía el número del precinto con el indicado en la documentación sanitaria presentada, faltaban rótulos identificatorios en los cortes transportados y había mercadería desnuda en contacto con el piso (sin envase primario y secundario).
Estas irregularidades impiden saber en qué lugar y bajo qué cuidados higiénico-sanitarios han sido faenados los animales, riesgo que su vez resultaba incrementando por el contacto directo con piso y paredes del vehículo de los cortes cárnicos.
El personal del Senasa decomisó la carga y la destruyó en un establecimiento frigorífico de Bahía Blanca.