Distorsión de precios y poca participación del productor
La CAME publicó el índice IPOD de enero, que mide la diferencia promedio entre el importe de origen y góndola, de productos agrícolas-ganaderos. En el caso de la mandarina, la brecha de valores fue de 19 veces. Y la mazana roja, fue uno de los alimentos donde los productores tuvieron menor participación. Desde que salen del campo y hasta que […]
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