Etiqueta: Pollo

Creció la exportación de carne vacuna. Cayó el consumo interno

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(ADN). – La exportación de carne vacuna creció entre 2008 y 2019 un 97,01% al pasar de 429.360 toneladas res con hueso (a 845.877, al mismo tiempo que el consumo por habitante por año cayó 24,10%, indicó en un informe la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). De esta manera, Argentina acrecentó sus despachos de carne vacuna en 416.517 toneladas […]

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La carne vacuna lideró la suba de precios del sector

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(ADN).- Respecto al mes de octubre, los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, alzas significativas del 9,8%, en noviembre. Así lo reveló el informe mensual del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA). En comparación al mismo mes del año pasado, los precios promedio de la carne vacuna del décimo mes del corriente […]

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