Etiqueta: Radiación

(ADN).- Una reforma del Código Alimentario Argentino (CAA) permitirá que alimentos «larga vida» lleguen a las góndolas en las próximas semanas. En nuestro país, el uso de radiación en alimentos estaba muy restringido hasta ahora. Sin embargo, en el mundo se comercializan más de 700.000 toneladas de alimentos irradiados obteniendo beneficios como la extensión de la vida comercial con reducción […]

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